부모님 모시고 가고 싶은 ‘인천 도화 백세삼계탕’

부모님 모시고 가고 싶은
인생 삼계탕집
백세삼계탕 인천도화점

 

가끔씩 면역력이 떨어졌거나 몸이 허약해졌다고 느낄 때가 있습니다. 이럴 때는 몸보신을 할 수 있는 음식이 생각이 나죠. 저는 주로 삼계탕으로 몸보신을 합니다. 삼계탕은 보양식으로 대표적인 음식입니다. 삼계탕은 원기회복에 도움을 줘서 초복, 중복, 말복과 같은 복날에 먹기도 합니다. 그리고 면역력 증가, 노화방지 효과도 있습니다.

제가 이번에 소개해드릴 곳은 ‘백세삼계탕’입니다.
이미 유명해서 방송에도 여러번 나왔던 곳입니다.
프랜차이즈라서 전국에 여러 지점이 있습니다. 제가 간곳은 도화, 제물포 인근에 위치한 백세삼계탕 인천점(인천도화점) 입니다. 백세삼계탕은 전매장이 가족직영점이라고 합니다.

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위치
역과는 거리가 꽤 있습니다.
제물포역 2번출구에서 623m 거리 입니다. 도보 10분 정도 소요됩니다.
도원역에서는 1km 거리입니다. 도원역보다는 제물포역이 더 가깝습니다.

주소
인천 미추홀구 동산로2번길 10
(지번: 도화동 245-49)

Tel. 032-772-1888

참고 사항
화장실 내부에 있음.
배달도 합니다.(네이버, 배달앱 이용)
식당 바로 앞에 주차장 있음.

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내부

내부가 넓고 깔끔합니다. 관리가 잘된 느낌이예요.
여기에 계속 오게되는 이유가 이렇게 내부가 청결한것도 한몫합니다. 테이블마다 칸막이가 있어서 편하게 먹을 수 있습니다. 가족끼리도 오고 싶은 곳이예요.

메뉴/가격(23.2.19일 기준)

상황삼계탕(17,000원), 한방상황삼계탕(20,000원), 전복상황닭죽, 상황안동찜닭, 해물파전, 닭발편육, 낙지볶음, 상황인삼주

상황버섯이 들어가는 메뉴가 많습니다.
상황버섯은 면역력 증진, 노화의 방지, 면역 체계도 조절해줍니다. 또한 중성지방과 콜레스테롤의 축적을 감소시켜서 비만에 도움이 된다고 합니자. 여러가지로 건강에 좋은 버섯입니다.

확실히 자주 먹기는 부담이 되는 가격입니다.

기본 반찬으로 김치, 깍두기, 무피클이 나옵니다.
반찬이 신선하고 깔끔합니다. 특히 무피클이 새콤하고 아삭해서 맛있었습니다. 추가반찬은 셀프로 떠서 오면 됩니다.

인삼주는 음주법 강화로 따로 요청을 해야 주십니다. 안먹기에는 아쉬워서 먹어봤습니다. 처음 먹어봤는데 엄청 씁니다. 처음 드시는 거면 각오를 하고 드시는게 좋을 것 같습니다. 작은 잔인데도 취기가 오르는 느낌이였습니다. 도수가 꽤 쎈것 같습니다. 술이 약한 분은 조심해야 할것 같네요.

원산지
닭고기(국내산), 쌀(국내산), 찹쌀(국내산), 오징어(국내산,중국산), 배추.무(국내산), 고춧가루(국내산,중국산)

상황삼계탕(17,000원)

이 곳의 기본적인 시그니처 메뉴입니다.
색깔이 아주 특이합니다. 익숙하지 않은 색깔입니다.
일반적인 삼계탕은 하얗고 뽀얀 국물이지만, 백세삼계탕은 노랗고 걸쭉한 국물입니다. 상황버섯으로 국물을 우려서 황금빛이 난다고 합니다.
국물이 걸쭉해서 더 좋았습니다. 국물이 진합니다. 몸보신 제대로 하는 느낌이였습니다. 인삼, 대추, 생강, 마늘 등 몸에 좋은 재료들이 들어가서 개운하고 기운이 충전되는 느낌입니다. 육수에 기본 간이 되어 있습니다. 필요하면 테이블 옆에 있는 소금, 후추를 넣어 드시면 됩니다.
먹는 방법은 닭고기를 젓가락으로 나눈 후에, 조각낸 닭고기와 육수를 꼭 덜어먹으라고 적혀 있습니다. 침에 묻은 수저를 뚝배기에 넣으면 걸쭉한 국물이 묽어질 수 있기 때문입니다. 고기가 부드럽고 잘 발립니다. 매일 아침 신선한 생닭을 공급받아 직접 재료를 손질한다고 합니다.

입구에 시원한 매실음료가 있습니다.
나가면서 입가심으로 한잔하면 입맛 깔끔히 정리됩니다.

총평

음식이 맛있으면 부모님을 모시고 가고 싶을때가 있죠. 딱 그런 곳입니다. 상황삼계탕이 독특하면서도 맛있고, 반찬들이 깔끔합니다. 내부가 넓고 화장실도 청결합니다.
보양식이 먹고 싶을때, 삼계탕 맛집을 찾으신다면 추천드립니다.

* 협찬 없이 개인적으로 돈을 지불하고 먹은 솔직한 후기입니다.