여의도 더치커피1 여의도 카페 [더치앤빈] 커피가 맛있는 여의도 카페 '더치앤빈' 저번에 포스팅 했던 매스커피와 같은건물에 있어요~ 문 사이를 두고 양옆에 있는데 경쟁분위기가 나네요! 두 카페 다 체인점이 여러군데 있어요. '더치앤빈' 매장에서 직접추출한 더치로 만든다고 해요. 모든 커피가 그런건 아니고 '더치'라고 적힌 커피메뉴들이 따로 있어요~ * 여기서 잠깐! 더치커피가 생소한 분들을 위해~ '더치커피'는 찬물 또는 상온의 물을 이용하여 우려낸 커피예요. 더치 커피라는 명칭은 네덜란드풍(Dutch)의 커피라 하여 붙여진 명칭이고, 영어로는 '차가운 물에 우려낸다'는 뜻으로 콜드 브루(cold brew)라고 합니다. 즉, 더치커피 = 콜드브루 !! 일반 커피에 비하여 쓴맛이 덜하며 순하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있어요. [ 내부 ] 공간은 .. 2018. 1. 22. 이전 1 다음