영등포구2 신풍, 보라매 마카롱 카페 '몽모리아(MONTMORIA)' MONTMORIA 몽모리아 수준 높은 맛의 마카롱으로 사랑 받고 있는 마카롱 전문점이다. 요즘 대세 디저트인 '마카롱'. 마카롱에 빠져 마카롱 투어까지 하는 사람들도 종종 보인다. 지인 중에 마카롱 투어를 하는 분이 있는데, 이곳의 마카롱을 추천 하셔서 기대하며 가봤다. 위치 신풍역과 보라매역의 중간에 있다. 각 역에서 도보 5분 정도의 거리에 위치해 있다. 주소 서울특별시 영등포구 신풍로 77 래미안에스티움 상가 c동 영업시간 매일 12:00 - 소진 시 매주 일, 월요일 휴무 Tel. 02-6101-9853 - 전화 예약가능 인스타 @montmoria - 그날의 마카롱 목록 확인 가능 - 다이렉트 메세지로 예약가능 매장 앞에 오늘의 마카롱 목록이 써져있다. 인스타그램에서도 볼 수 있다. 마카롱 한개의.. 2018. 9. 6. 신풍 빵집 [식빵이야기] :: 유기농 수제 식빵 전문점 오늘은 신풍에 있는 빵집 '식빵이야기'에 다녀왔어요~ 신풍에 빵집이 별로 없어서 빵순이로서 슬펐는데 식빵이야기가 생기고 정말 반가웠어요. 식빵이야기는 2017년 7월에 생겼어요. 벌써 1년이 돼가네요. 신풍역 레미안에스티움거리에 위치해있어요. 본죽 옆에 있어요. 식빵이야기에 대한 소개가 있네요. 1. 유기농 밀 식빵 전문점 2. 탕종법으로 부드럽고 촉촉한 식빵! *여기서 탕종법이란? 밀가루나 쌀가루에 물을 부어 풀을 쒀주는것이 '탕종' 이고, 탕종법은 탕종을 이용해서 만드는 방법이라고 합니다. 탕종법은 빵의 질을 높여준다고 해요. 더 부드럽고 촉촉해지고 탄력있어져요. 보관기간도 더 길어지고, 소화도 더 잘된다는......👍👍 3. 우유 버터 사용 - 트랜스 지방 ZERO 4. 당일생산, 당일판매 원칙 첫.. 2018. 5. 31. 이전 1 다음
